Food Trucks sind eine großartige Alternative zu traditionellen Restaurants. Mit den heutigen Möglichkeiten kann man in einem Foodtruck fast jedes Gericht aus verschiedenen Teilen der Welt zubereiten, darunter auch die französische Küche. Was kann man in einem solchen Foodtruck servieren?
Brioche
Brioche ist in Frankreich ein sehr beliebtes Brötchen. Wenn Sie dies in Ihrem Foodtruck servieren wollen, sollten Sie wissen, dass es am besten ist, den Teig am Abend zu kneten und ihn über Nacht im Kühlschrank zu lassen. Am nächsten Morgen müssen Sie sie nur noch aufbacken und das köstliche Baguette ist fertig! Für die Zubereitung einer Brioche benötigen Sie ganz einfache Zutaten wie Hefe, Milch, Kuchenmehl, Streuzucker, Salz, Eier und weiche Butter. Brioche kann mit selbstgemachter Marmelade serviert werden!
Buttercroissants
Die meisten Menschen denken bei Frankreich sofort an Croissants - die für das Land typischen Hörnchen. Sie haben eine zarte Textur und einen buttrigen Geschmack. Die Zubereitung echter Croissants dauert bis zu drei Tage, da der Teig bei niedrigen Temperaturen ruhen muss, um die richtige Menge an Blasen zu bilden. Zur Ausrüstung eines Foodtrucks gehören unbedingt Schüsseln, ein Teigroller, ein Messer, ein Ofen, ein Kühlschrank, eine Dose und ein Pinsel zum Bestreichen der Croissants mit Eiweiß.
Zwiebelsuppe
Eine der französischen Spezialitäten, die zum Mittagessen serviert werden, ist die Zwiebelsuppe. Sie wird mit Croutons serviert. Sie ist ideal für kalte Nachmittage, da sie den Körper gut aufwärmt. Das Rezept ist sehr einfach zu machen und die Zutaten sind billig und leicht erhältlich! Wenn Sie sich fragen, welche Geräte Ihnen bei der Zubereitung dieser französischen Delikatesse helfen, dann sind der Herd, der Topf, die Schüsseln und die Pfanne natürlich die wichtigsten.
Wir hoffen, Sie haben jetzt eine Vorstellung von der Speisekarte für Ihren Trailer! Französische Gerichte für einen Food Truck müssen nicht schwierig zuzubereiten sein, um Ihren Kunden zu schmecken.
