Heutzutage kann man in Foodtrucks wirklich alles essen. Sie können Eis, Desserts und gesunde Mahlzeiten finden. Und welche würzigen Gerichte sollten Sie in Ihrem Wohnwagen servieren? Hier sind einige Vorschläge!
Mexikanische Küche
Es ist allgemein bekannt, dass mexikanische Gerichte mit vielen scharfen Kräutern und Gewürzen gewürzt werden. Welches sind die beliebtesten scharfen mexikanischen Gerichte?
- Chili con Carne - aus geschmortem Hackfleisch, Bohnen, Zwiebeln und Gewürzen wie Knoblauch, Kümmel, Pfeffer und natürlich Chili,
- Burrito - das ist eine Tortilla, die mit Reis, würzigem Hackfleisch und Gemüse gefüllt ist.
Chinesische Küche
Die chinesische Küche ist bekannt für ihre aromatischen Gerichte, bei denen Reis, Tofu, Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse die Grundlage der Mahlzeiten bilden. Und welche pikanten Angebote gibt es dort?
- Frühlingsrollen mit Fleisch - die Schärfe des Gerichts wird durch die richtige Würzung des Fleisches erreicht, aber man sollte es mit dem Chili nicht übertreiben.
- Gebratener Reis mit Hähnchen - neben den Hauptzutaten benötigen Sie für die Zubereitung Paprika, Zwiebeln, Lauch, Chili und natürlich einen Wok oder eine Bratpfanne.
Indische Küche
Indische Gerichte sind leicht würzig, pikant und enthalten eine große Vielfalt an Gemüse. Welche würzigen indischen Gerichte können in einem Foodtruck zubereitet werden?
- Palak Paneer - die Basis dieses Gerichts ist Spinat und Paneer-Käse.
- Chicken/Tofu Tikka Masala - Fleisch oder Fleischersatz, mariniert in einer pikanten Mischung aus Öl und Gewürzen.
Es lohnt sich, darauf zu achten, dass die Zutaten von höchster Qualität sind, denn dann schmecken die servierten Gerichte besser und werden eher gekauft. Wenn Sie erst einmal wissen, welche würzigen Gerichte Sie in Ihren Foodtruck aufnehmen wollen, bleibt Ihnen nichts anderes übrig, als dies zu tun!
