Mobile Imbissbuden erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Um in diesem Geschäft erfolgreich zu sein, reicht es jedoch nicht aus, mit einem Food Truck in die Stadt zu fahren. Was ist also wichtig?
Bestimmung des Plans
Der häufigste Plan von Foodtruck-Besitzern ist es, einen mobilen Punkt im Stadtzentrum zu eröffnen, der von Touristen besucht wird. Außerdem ist mehrmals im Monat ein Umzug zu örtlichen Festen und besonderen Veranstaltungen vorgesehen. Wenn der gewählte Ort keinen Gewinn abwirft, besteht die Möglichkeit, an einen anderen Ort umzuziehen, wobei die Kosten für z. B. die Wiedervermietung der Räumlichkeiten nicht anfallen.
Veranschlagung der Kosten
Die Anschaffungspreise für das Fahrzeug und seine Ausstattung sind sehr unterschiedlich. Es muss festgelegt werden, für welchen Zweck sie verwendet werden und welche Art von Gerichten darin zubereitet werden sollen. Beim Kauf eines Foodtrucks hat sein Besitzer geringere Kosten zu tragen, als wenn er gezwungen wäre, ein Lokal zu kaufen. Allerdings muss man die Kosten für die Wartung des Fahrzeugs und die Gebühren für die Anmietung eines Parkplatzes berücksichtigen.
Die Suche nach dem richtigen Standort
Im Gegensatz zu dem, was wir vielleicht denken, ist es nicht so einfach, den richtigen Ort zu finden. In jeder Stadt gelten andere Regeln für den Handel von Tür zu Tür, daher lohnt es sich, zunächst hilfreiche Informationen einzuholen. Wenn Sie einen Standort gefunden haben, an dem Sie interessiert sind, müssen Sie alle erforderlichen Genehmigungen und Vereinbarungen einholen, damit Sie dort ohne Probleme verkaufen können.
Food Trucks werden dank ihrer wachsenden Beliebtheit immer häufiger in der Landschaft gesehen. Wenn auch Sie ein solches Unternehmen leiten wollen, müssen Sie zunächst einen Plan erstellen, um spätere Probleme zu vermeiden.
